撰寫單位：食品科技系

計畫人員：洪堂耀

全文連結

    本校於民國2004年開始鼓勵老師錄製部分通識課程的遠距課程，做為假日班非同步遠距教學的教材，不過不是全學期的遠距，尚需搭配每學期的5次返校面授；之後學校鼓勵各系錄製假日班專業課程的遠距課程，有錄製課程的系科如護理系、社工系、幼保系、生命學程等。2003年學校購置數位學學平台iLMS ( Internet Learning Management System)，也每年辦理多場的相關軟體研習，讓全校老師開始學習進入數位互動的時代。但也因沒有太多的實質誘因，全校教師錄製非同步遠距教學的總課程數實屬有限，雖每年皆有辦理的數位教材競賽，但參賽者主要都是些老面孔，集中在某些資訊能力較強之教，才會課餘時間製作些數位教材。 2020年3月因應新冠肺炎可能導致要全面實施遠距教學，學校辦理多場遠距課程錄製的工作坊，讓全校教師先行錄製2週的課程內容，先行演練以因應未來全面實施遠距教學，避免屆時兵荒馬亂而措手不及，但2020年因疫情並未失控本校並未實施全面遠距教學。2021年5月上旬國內爆發新冠肺炎的大規模社區感染，隔週全國疫情指揮中心宣布全國停課，而本校也從5月17日開始實施全面的遠距教學。全校師生瞬間進入了防疫的新生活，學校迅速公布了多項遠距教學的新措施，各系儘速辦理遠距教學的觀摩，讓全校教師儘快掌握遠距教學的學習模式，保障學生們的學習權益與成效。 全面實施遠距教學，對師生都是一種全新的學習模式，教師端而言最困難的不是錄製教材，而是學生的學習成效如何評估。台灣趨勢研究發表「第三級警戒下防疫新生活調查」中卻發現有65.5%的家長認為自己家的小孩線上遠距學習成效不佳；而學生端的心中感受也類似家長，僅有少部分1成多的高中以上學生認為線上學習成效較實體上課好，這項調查反應出線上學習的成效很理想與但現實卻很骨感。 大專院院校的數位學習資源較高中職以下豐沛許多，每間學校應都有購置學校自己的數位學習平台，本校也早於2003年建置了數位學習平台，而另於2021年更新為EECLASS台灣數位學習科技易課教學平台，升級了原本的舊系統。本校全面遠距教學教師有使用同步與非同步或是兩者混合搭配，同步的部分老師主要使用Google Meet，少部分老師以EECLASSA系統的中的Adobe connect，尚有部分老師使用其他平台。錄製影片軟體有學校購買的Evercam、Powerpoint內建錄製功能、Powersoft線上螢幕製錄軟體、OBS網路直播軟體或是其他螢幕錄製軟體等。所錄製的影片可以直接上傳至學校的EECLASS數位學習平台，但是因每門課限制了1 G的上傳空間，所以學校建議教師們將教材以上傳至youtube網站為主，再用超聯結的方式嵌入於學校EECLASSA數位學習平台。學校除了建置了數位學習平台外，也在多年前導入了上課互動Zuvio App，最適合運用於大班級的課堂經營，可以改善學生上課時因為個性內向不敢舉手發言與不喜歡跟老師互動的狀況。並藉由學習特區的即時問答讓上課教師於課堂上與學生可以即時互動，提升班級學習專注力與增加學生主動學習的意願，多年來學校也每年持續辦理相關研習活動推廣，也有部分老師長期利用Zuvio系統在其教學之中。