撰寫單位：觀光事業系

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    校外實習乃是技職教育體系中的重要一環，尤其本校觀光事業系更是非常重視專業理論知識與實務技能兼顧的專業學系。目前教育部積極推動及落實產業實習教 育課程，技專校院與產業界也紛紛投入培育產業所需技術人才。因此，觀光系在課程設計方面，已涵蓋兩個學期的校外實習。期望學生能透過實習訓練連結到職場環境，並瞭解產業現實層面所需之能力，進而強化職場所需知識及技術。本系之校外實習課程，於學生每梯次實習課程最後兩週內，頇填寫「「實習學生課程滿意度調查」；針對合作之實習單位則會填寫「實習學生雇主滿意度調查」，以作為審視實習課程安排進行調整時之參考。

本報告除深度檢核本系實習課程整體運作與各項推動機制外，另探討 105~107學年度修習校外實習課程學生對實習制度的滿意度與企業雇主對學生實習表現的滿意度，以了解學生對本系實習課程規劃、實習機構擇選、實務教學內容及教師訪視關心等看法，同時得知企業雇主對本系學生的學習意願與可塑性、穩定度與抗壓性、專業知識與技術、外語講通能力、問題解決能力及創新思考能力等意見，除作為修正現有實習制度之參據外，另有利於調整本系實習分發制度與學生實習前工作態度暨相關技能之養成，期能更符合業界所需，提升企業留用率。
    研究結果顯示，本系學生對實習制度滿意度方面，設計「實習學生課程滿意度調查」問卷，於 105~107 學年度間共發出 141 份問卷，總回收件數 137 件，回收率97%；另在企業雇主對學生實習滿意度方面，則設計「實習學生雇主滿意度調查」問卷，共發出 96 份問卷，總回收件數 91 件，回收率 95%。在「實習學生課程滿意度調查」上，以「實習前相關準備工作」構面最能獲得學生認可，但在「實習後學生自我感受」構面則發現學生對其畢業後選擇尌職原實習機構的意願並不強烈，介於3.9~4.3 分之間，顯示學生仍期待有更好的尌業管道。另在「實習學生雇主滿意度調查」上，企業雇主對學生在「工作表現」指標構面上，如出勤、工作態度、團隊精神、主動積極、工作彈性與應變能力等項目均表示滿意；但在「一般職能」指標構面中，諸如問題解決能力、外語能力、國際觀、思考創新能力等項目，則指出學生的表現有待加強，尤其是外語能力與國際觀。因此，本系應思考如何提升和強化學 生專業職能之養成，擬定出更能迎合業者需求之教學策略，縮短課室教學與職場實務之學用落差。

關鍵詞：校外實習、實習滿意度調查、學習成效