撰寫：秘書室

突來的任務

2017年初接到院長電話，約我前往拜訪長治鄉長，原以為只是禮貌性的拜訪，但言談之間，透露要合作一項計畫：「教育部大學社會責任計畫」，當時心裡甚是不安，對長治鄉不熟悉的我，如何和公所合作?

「教育部大學社會責任計畫(簡稱USR)」，在當下算是新的名詞，經過徵件會議的說明，才慢慢了解計畫重點：引導學生進入社區，解決社區問題。由於沒有動員社區的經驗，要執行這樣的計畫，心中總是不安，一般計畫只要逐項完成合約設定之指標，結案就不是問題，但對於大學社會責任計畫，需先設定計畫對象，深入瞭解社區面臨的困境、問題，再轉化成計畫內容及規劃實踐方式。要在如此短促的時間內，沒有熟人的協助下，針對一個完全不了解的地方，進行資料蒐集、分析，並歸納出計畫重點，對我而言的確是一種挑戰，在這種情況，承擔計畫主持人角色，心中更是感到不安。

長治的議題

因為執行計畫，讓我更認識長治鄉。長治境內地勢平坦，果園林立，種類多樣，漫步其中，猶如沉浸在花果為主題的生態博物館，花香鳥語片刻不少。便利的公路是物產運輸的主要通道，貨車沿著省道台24線和國道3號公路，將美味的果實，一箱箱的送往都市，滿足了都市人的口慾，然而一批批尋夢人，也順著便利的交通網，前往更遙遠的異鄉，原本三代同堂的溫馨景象，逐漸成為蒼白銀髮的孤單影像。熱情洋溢的青春活力，已很難在社區裡展現，傳統技藝也逐漸凋零。書香舒活宜居城的願景，似乎越來越遙遠，協助尋回往日風華，成了大仁科技大學的社會責任。

團隊的組成

執行計畫，團隊很重要，如果無法遇到同心共力的夥伴，即使有著再好的想法，也很難有實踐和落實的機會，還好公所指派圖書館長協力計畫，提供社區和產業的資料；再加上幾位熱心老師：幼保系龔仁棉老師、當時的社工系(現為生命禮儀暨關懷事系)盧以琳老師、社工系彭素枝老師、文創所王秋傑老師和觀光系廖少威老師的加入，才讓團隊成形。由於老師們的主動與熱心，因而和社區維持著很好的關係，更多的社區夥伴願意協力計畫，讓原本的擔心轉而成為安心。

所安排的活動和課程更是受到社區的青睞，例如龔老師的老幼共學，讓社區長輩、職人和幼兒園小朋友擦出文化傳承的火花；盧老師的社區花仙子課程，提供展現技藝的機會，提升社區婦女的自信心；彭老師與國小合作，傳承在地客家文化；廖老師本著專業，循著水圳尋找在地故事；而我更是綜合了夥伴們提供的資源，串聯了食育樂，想把長治鄉變成六級農業區。雖然理想尚遠，但在夥伴協力下，逐漸往目標邁進。

生活的記憶

本計畫有幾段重要的經驗與成果，聽長輩講故事是團隊蒐集生活記憶的方式，藉由老照片引發長輩的回憶，生活故事就滔滔不絕地被敘述，因此幾場「看照片說故事」的活動，就這樣地從社區關懷據點開始。結婚大概是每位長輩永不抹滅的記憶!戀愛在那年代已不是秘密，提到相識的過程，泛紅的臉頰無法掩飾交往的甜蜜；媒妁之言也是常有，數週後即依禮俗完成婚禮，也算是另類的一見鍾情!屋頂型式的改變，見證農業環境的變遷，從茅草、蔗葉到瓦片，說明作物種植的轉變，也代表當時農業發展的趨勢。玉米專區更是長治鄉的特殊地景，收成的玉米成為豬的飼料，使得長治鄉成為台灣畜牧業的重鎮，直到畜牧廢污水排放標準的提升，以及台灣加入世界貿易組織等等因素，才讓畜牧業逐漸淡出長治鄉。

自然的農園

蓮霧對於居住在台灣的我們，肯定不陌生，但是種植過程的辛勞，卻讓年邁老農無法負擔，索性讓它自然生長，不去理會，這是蓮霧園主人洪先生的體驗。剛返鄉的少主洪小姐，看見荒蕪的農園，正是想要尋找的健康果園。然而蟲咬鳥啃的蓮霧，在市場肯定又是另一場心碎，因此透過青年的幻奇異想，蓮霧花茶就這樣被開發。雖然口感沒有紅綠茶的濃郁，香氣沒有香草茶的撲鼻，但平淡中飄散著幽幽的蓮霧味，再加一點蜂蜜，亦不失為一壺娟好靜秀的茶飲。

田調過程中，洪先生談的是經驗，洪小姐說的是願景，互動對話就像一首協奏曲，沉穩的低音引人懷古思幽，高亢的小號催促著大步邁進；洪先生講的是摘花技巧，洪小姐聊的是製茶過程，樂曲從前奏慢慢進入主題。而計畫團隊也沒有閒著，隨時提出社區和果園的結合模式、蓮霧花作為香氛材料、農食材料的可行性，讓平直的樂曲添加更多的音符，讓樂章更加華麗和美妙。

結語

思索計畫的推動，安排學生進入場域，過程雖然辛苦，一旦和團隊老師、學生及社區夥伴共同完成活動，心中感受的卻是滿滿的幸福。希望這種幸福感，隨著計畫的進行，可以轉移到遊客的身上，讓遊客來長治鄉，不只是摘花買果，還可以放鬆做自己。